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●サイズ:330mm
●材質:モリブデン鋼、ツバ付黒合板柄
●用途:肉、魚、野菜、パン、その他軟らかい食材をほとんど切れる用途の広さが特徴。刃渡り180mmから360mm位の長さがありますが、一般の方では、210mm程度が使い易い長さです。

【特徴】
切れ味をよくするモリブデン入り。ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルの技術を駆使した錆びにくく切れ味の冴えるステンレス鋼包丁。


ミソノの中でもっともスタンダードなシリーズです。モリブデン鋼を使用しているので、サビにも強く、料理人から家庭用として幅広く使用されていります。どれにしようか迷われている方はモリブデン鋼シリーズがおススメです。

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安心のミソノブランドの中でもっともスタンダードなシリーズで、錆びに強いモリブデン鋼を使用しているので、お手入れも簡単ですよ。料理人から家庭用として幅広く使えると思います。何と言っても値段が安い!!P.S 名前も入れてくれますよ。

ハイライト


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