Brieto-M10 PRO 牛刀 330mm 取寄品 片岡製作所 M1001
Brieto-M10 PRO 全国組立設置無料 牛刀 330mm 片岡製作所 M1001 取寄品 Brieto-M10 PRO 全国組立設置無料 牛刀 330mm 片岡製作所 M1001 取寄品 14195円 Brieto-M10 PRO 牛刀 330mm 取寄品 片岡製作所 M1001 キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 牛刀包丁 キッチン用品・食器・調理器具 , 調理器具・製菓器具 , 包丁・ナイフ , 牛刀包丁,365md.com,330mm,M1001,牛刀,PRO,14195円,Brieto-M10,/albuminuria27229.html,片岡製作所,取寄品 キッチン用品・食器・調理器具 , 調理器具・製菓器具 , 包丁・ナイフ , 牛刀包丁,365md.com,330mm,M1001,牛刀,PRO,14195円,Brieto-M10,/albuminuria27229.html,片岡製作所,取寄品 14195円 Brieto-M10 PRO 牛刀 330mm 取寄品 片岡製作所 M1001 キッチン用品・食器・調理器具 調理器具・製菓器具 包丁・ナイフ 牛刀包丁
14195円
Brieto-M10 PRO 牛刀 330mm 取寄品 片岡製作所 M1001

特徴
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
一体口金付きで衛生的。
ハンドルは耐腐触性に優れた黒積層強化木。
デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。
仕様
全長:466mm
重量:330g
材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/抗菌剤入り黒積層強化木
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